鄂州市动物卫生监督所三项举措
做好畜产品质量安全监管工作
市动物卫生监督所今年开展检疫百日执法行动,开展畜产品安全等专项整治行动,加强了畜产品质量安全监管力度,四措并举,,有效保障了我市畜产品生产和消费安全。
一是规范兽药、饲料等畜牧业投入品生产经营秩序,深化兽药、饲料质量安全监管,对全市范围内兽药市场进行集中清理整顿,严厉打击各种制假售假违法行为,严禁在饲料中添加瘦肉精、苏丹红等违禁药物,严禁在养殖过程中添加盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等违禁药品。全年全市共出动执法人员200余人次,共抽查兽药经营企业110家,共抽检兽药46个批次,,规模化畜禽养殖场260个,检查饲料经营企业(门店)53个,共抽检饲料50批次,查获各类假劣兽药1674公斤、查封扣押过期饲料1.1吨。
二是把住监督关口,加强养殖环节畜禽产品质量安全监测。定期在辖区重点区域抽取猪肝、猪肉、鸡肉、鸡肝等样品共122批次进行质量监测送检,全面推行兽药饲料经营准入备案、购销登记、抽样检查三个制度,发放登记本2000本,管理制度公示牌4大类112块,并上墙公示。
三是加大监督执法确保上市畜产品安全
为确保畜产品安全可靠,我们认真履行工作职责,强化对肉食品市场的监督和管理,加强执法检查,严厉打击私屠滥宰、经营病死肉、注水肉、老母猪肉等违法违规行为。明确监管责任,屠宰检疫实行24小时驻场值班制度、随到随检,有宰必检,有检必严。在流通过程中实行索证索票制、肉品上市必须有检验检疫合格证明,家禽必须佩戴检疫脚标。对在运输、屠宰、销售等环节检疫出的病死畜禽、不合格产品均严格按照《动物防疫法》相关规定进行无害化处理。对冷冻环节中的肉品质量进行严格把关,禁止不合格产品留库。今年6月,全市开展了冷冻产品市场集中整治行动,市动物卫生监督所共查扣外包装上无检疫标志的猪、牛、鸡等冷冻产品30件,约合1.5吨。前三季度,全市屠宰检疫率达100%,出证率100%,市场检疫率100%,确保了上市畜产品安全。